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#綺麗【実用僅少 Maruzen マルゼン 業務用 電気式 TTホットクッカー MTT-A350 真空調理機 水切り・パン新品装備 100V 加熱調理】L03428
□商品詳細 Maruzen マルゼン
業務用 TTホットクッカー
MTT-A350 真空調理機
TTホットクッカーが温度と時間を正確に管理。真空調理に最適な加熱調理機器です。実際に店舗で稼働していたお品をお預かりしました。使用頻度の少なかったお品で、本体付属の水切り台とホテルパン一式は、未使用新品です。
★真空調理でおいしい料理をお客様に提供するためには、マニュアル通りの正確なT.T.管理(Temperature=温度・Time=時間)が欠です。マルゼンのTTホットクッカーは槽内の湯温を温度センサーで管理し、設定された温度を正確にキープします。
★湯槽内のお湯を攪拌羽で対流させることで湯槽内の温度を均一に保ち、温度ムラを抑えます。加熱時間はタイマーで管理し、設定した時間になるとブザーでお知らせ。マニュアル通りの時間と温度をしっかり管理し、最高の仕上がりを逃しません。
・低温で加熱することで軟らかく、ジューシーな仕上がりに。
・真空包装が風味や栄養素を閉じ込め、食材の持ち味を十分に引き出した調理が可能です。
・真空包装は保存性に優れ、一週間程度のチルド保存が可能です。ロスを減らし、計画生産性の向上に貢献します。
【外形寸法】
間口350×奥行550×高さ420mm(突起部、蓋は含まず)
【質量】25kg
【最大湯量】28L
【電源】単相100V 50/60Hz
【ヒーター容量】1.3kW
【設定温度範囲】30~100℃
【排水口】15A
※付属品:カゴ、カゴ受け網、蓋(2枚)、水切り、ホテルパン
2017年製
商品管理番号:L03428
※ このほかにも店舗・厨房用品を多数出品しております。
(こちらをクリック)※ □商品状態 本体の通電確認をしております。実用頻度は多くなかったことが一見してわかるコンディションです。若干の使用感はございますが、丁寧に扱われていたことがうかがえ、画像の通り全体的に見た程度はたいへん良好です。外観などにつきましては掲載の画像をご参照ください。
この機会に是非ご検討のほど、宜しくお願いいたします。
□発送詳細 北海道3,600円
東北3,280円
甲信越/関東2,900円
北陸/中京2,690円
近畿/中国2,600円
四国2,750円
九州2,690円
沖縄 5,100円
※沖縄県、島しょ部など、一部の遠隔地域につきましては別途となります。質問欄よりお問い合わせください。
※送料は元払いのみの対応となっております。送料着払い、きなどは扱っておりませんのでご了承願います。
※直接のお引き取りも、歓迎いたします。 □ □UFJ銀行 □ゆうちょ銀行 □ジャパンネット銀行 □ヤフーかんたん決済 □注意事項 ★以下の事項を必ずご理解されてから入札をお願い致します★
・ご入札、ご落札のキャンセル、落札後の値引き、発送方法の変更、
瑕疵等が認められない商品の返品はお断りしております。
・基本的に画像にあるものがお渡しするすべてのお品です。
・動作内容についてお断りがございますお品やジャンク品を除き
電化製品の初期動作不良は到着後5日以内は対応致します。
原則として上記期間を過ぎますと、いかなる場合も対応致しかねます。
・ストア出品につき消費税が必要となります。
・品の場合は汚れ、スレなどはご理解の上、
神経質な方のご入札は御控えください。
・店頭でも並行販売を行っているお品もございます。
先に商談・成約済みとなりましたお品にご入札頂いた場合は、
入札の取り消しをさせて頂き商品を取り下げる場合もございます。
また、機械や商品状態に不具合が生じた場合も同様に
商品を取り下げる場合がございます。
・当方はストアとして多数のお品を扱っており、最善を尽くして鋭意努力を
心掛けますが業務多忙の為発送に3~7営業日お時間を頂く場合がございます。
その点ご了承頂けない場合はご入札をお控えください。
また発送について事情、状況を確認なさる前に、いきなり悪い評価を
なさる方がいらっしゃいます。何卒ご理解の上ご入札をお願いします。
以上、ご理解頂いたものとして対応させて頂きます。
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No.202.005.009
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